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      崇明區新河苑:板糕制作活動 [2021-10-21]    









      重陽節前夕,為營造健康歡樂祥和的節日氛圍,不斷豐富轄區老人的業余文化生活,新河苑與新河鎮興教村村委聯合開展板糕制作活動。

      活動前,信息苑的工作人員提前準備好活動需的食材;顒诱介_始,村民們在老師的帶領下,一起制作傳統板糕。大伙先選好自己喜歡的板糕模具,再調配米粉。隨后,將調制好的面團放入模具內再進行倒扣,不一會兒,一個板糕就成型了。制作的過程中,村民們相互交流、相互分享,一同探討美食的法,活動現場充滿著歡笑聲語。

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